慢火熬煮的手作覆盆莓果醬

嚴選色澤飽滿的覆盆莓
投入職人的耐心與溫度

經由慢火細細熬煮
將飽滿的果實精華濃縮成
晶瑩剔透的果醬

只為保留最純粹的莓果香

紅寶石巧克力的果香密語

來自法國的紅寶石巧克力
是在黑、白、牛奶巧克力之後
驚艷世界的「第四種巧克力」

不添加任何色素與香料
內餡呈現如寶石般天然的夢幻粉色

入口即化的瞬間
濃郁且清新的天然果酸在舌尖漫開

香酥塔皮與純巧克力的雙重守護

塔皮由職人手工揉製
確保奶油與麵粉達到最完美的交融

為了守護這份酥脆
在塔皮內側刷上一層極薄的「純巧克力」

在酥脆與柔滑之間
增添了一抹醇厚的可可韻味
讓口感在細節中昇華

酸甜交織的味覺層次

剛咬下
酥脆的塔皮
濃郁的奶油氣息隨即散開

覆盆莓果醬 純粹的莓果香氣
紅寶石巧克力 甘美滑順的口感
純巧克力 醇厚的可可韻味

交織出令人心動的平衡