丸久小山園的純粹韻味

嚴選日本「丸久小山園」抹茶粉
獨有的甘醇與茶韻

抹茶餡如絲綢般滑順
在微苦的成熟韻味中

搭配特選蜜紅豆
讓苦味與甜味在舌尖優雅起舞
迴盪出悠長的回甘

職人烘焙的驚喜伏筆

塔皮由職人手工揉製
確保奶油與麵粉達到最完美的交融

為突破塔皮容易因內餡濕軟的問題
在塔皮內側刷上一層極薄的「白巧克力」

不僅封存了塔皮的香脆
更在茶香中串起一抹溫潤的甜
讓整體的層次更加豐富立體

苦甜交織的多層次協奏曲
剛咬下
酥脆的塔皮
濃郁的奶油氣息隨即散開

接著是厚實濃郁的抹茶香氣
紅豆的甜蜜
白巧克力的濃醇

為一種充滿層次卻又不失平衡的風味
既成熟穩重
又保有那份驚艷的赤子之心