由苦甜巧克力和香甜黑櫻桃交織的優雅樂章
外表如同漫步在覆雪森林中的浪漫
每一口,都是值得回味的經典
黑森林夾餡蛋糕特色
外表如同漫步在覆雪森林中的浪漫
每一口,都是值得回味的經典
蛋糕體
為巧克力純戚風,嚴選比利時上等高純度的可可粉,濃郁卻不甜膩的苦甜層次,與戚風的輕盈完美交織
嚐起來細緻蓬鬆,口感絕佳


內餡
為進口黑櫻桃,果實的酸甜香氣,帶出整體巧克力的高雅苦甜,也與鮮奶油形成完美的比例
鮮奶油
為進口植物性鮮奶油,其顏色雪白、穩定性高、耐高溫、不易消泡,非常適合擠花與造型蛋糕
與戚風鮮奶油蛋糕使用之動物性鮮奶油口感不同


裝飾
約4月~11月:非草莓季,使用進口草莓
約12月~3月:台灣草莓季
草莓數量會依蛋糕尺寸與草莓品種而不同,圖片僅供參考
外層密布著厚實的黑巧克力碎片,在入口時,能感受到巧克力從酥脆到溶化的層次變化
草莓如同在黑森林中點綴的鮮紅寶石,草莓的酸甜果香與黑巧克力碎片的苦甜層次完美交織
多種尺寸,任您挑選

為蛋奶素
購買說明:
購買整顆蛋糕時,請記得選購配件!
8吋蛋糕:隨附免費生日快樂插牌x1、隨附免費盤叉組x1(二份)、蠟燭x1
10吋蛋糕:隨附免費生日快樂插牌x1、隨附免費盤叉組x1(三份)、蠟燭x1
12吋蛋糕:隨附免費生日快樂插牌x1、隨附免費盤叉組x1(四份)、蠟燭x1
14吋蛋糕:隨附免費生日快樂插牌x1、隨附免費盤叉組x1(六份)、蠟燭x1
※夾餡蛋糕製作較費時費工,請務必提前預訂,店面並不會有現貨販售,若遇較忙碌節日將有可能暫停接單,感謝您的諒解與配合











