溫潤焙茶 × 綿密栗子
一款越吃越有韻味的大人系蛋糕
一款越吃越有韻味的大人系蛋糕
選用來自日本的 丸久小山園焙茶粉
帶出沉穩柔和的茶香
入口是淡淡焙火氣息與細緻回甘
溫潤不苦，尾韻悠長
8吋蛋糕上方點綴：
整顆栗子、黑巧克力片、可可巴芮脆片、栗子奶油與薄荷葉
與切片蛋糕裝飾不同
入口時，先感受
黑巧克力片的微苦甜香
與可可巴芮脆片的酥脆奶香
接著是
栗子奶油與整顆栗子的溫潤甘甜
薄荷葉帶來的清爽
最上層的焙茶淋面
讓茶香更加集中
為整體帶來不膩口的風味
外層焙茶慕斯 輕盈滑順
在口中緩緩化開
釋放出內斂而乾淨的茶韻
內層栗子慕斯 更加濃郁綿密
帶有自然堅果甜香
與焙茶的微苦與回甘交織
形成圓潤而平衡的風味層次
底部杏仁海綿蛋糕 鬆軟輕盈
搭配堅果顆粒的微脆口感
兩者帶來的堅果香氣
讓整體風味更有層次變化
從第一口的清雅
到中段的濃厚
再到尾韻的回甘與堅果香氣
每一口
都緩緩醞釀出這個時節
特有的溫柔與深沉
本蛋糕因添加吉利丁，非素食
購買說明：
購買整顆蛋糕時，請記得選購配件！
切片蛋糕：<<無>> (如有需要任何配件，再麻煩您加購喔)
8吋蛋糕：隨附免費生日快樂插牌x1、隨附免費盤叉組x1(二份)、蠟燭x1
※夾餡蛋糕製作較費時費工，請務必提前預訂，店面並不會有現貨販售，若遇較忙碌節日將有可能暫停接單，感謝您的諒解與配合
購買說明：
購買整顆蛋糕時，請記得選購配件！
切片蛋糕：<<無>> (如有需要任何配件，再麻煩您加購喔)
8吋蛋糕：隨附免費生日快樂插牌x1、隨附免費盤叉組x1(二份)、蠟燭x1
※夾餡蛋糕製作較費時費工，請務必提前預訂，店面並不會有現貨販售，若遇較忙碌節日將有可能暫停接單，感謝您的諒解與配合
